Broccoli Archives | Amaral Farm

Guide To Growing The Perfect Broccoli

Amaral Farms on November 4, 2022

One of the most nutritional vegetables around, this sun-loving, cool season vegetable is a superfood powerhouse, filled with fiber, antioxidants and loads of vitamin C. Your mother was right- there is a reason to eat your broccoli!

This stout, flowering, thick-stemmed vegetable is related to cabbage, kale, bok choy and kale. A broccoli head is eaten before it flowers, when it resembles a small tree, but the rest of the vegetable is entirely edible too, you just need to get creative. Broccoli is a moderately long-growing vegetable, but don’t let that deter you! If you give this vegetable the right conditions and time your planting correctly, you can get this plant to produce shoots for weeks even after you’ve harvested the main flowering head.

One of the great things about this vegetable is that you can grow it almost everywhere and we’re going to tell you how.

Cómo cultivar brócoli en tu jardín trasero

Amaral Farms on January 18, 2020

El brócoli es un vegetal súper nutritivo que muchos realmente. Sus beneficios nutricionales son abundantes, está lleno de vitaminas esenciales como K & C, mientras que proporciona un gran nivel de vitamina A y folato. Es alto en fibra, lo que entre sus beneficios para la salud también le da una sensación de plenitud. El brócoli tiene más proteínas que la mayoría de las verduras. Oh y aquí hay algo que muchos no saben, puedes comer las hojas de una planta de brócoli como una col rizada o una col rizada.

Es una verdura muy popular en todo el mundo y especialmente en los Estados Unidos. En una encuesta reciente realizada por Green Giant, el brócoli fue elegido como la verdura favorita de los americanos por segundo año consecutivo. Treinta y nueve de los 50 estados lo nombraron número uno. Si lo miramos basado en las ventas reales, es típicamente el cuarto o quinto. Su simplicidad de preparación se ve en cierto modo eclipsada por su falta de versatilidad. No puede ser usado de tantas maneras y en tantos platos como el ajo o la cebolla. Lo que probablemente lo mantiene fuera de la lista de los amerindios en los viajes de compras. Sin embargo, si uno cultiva sus propias hojas y las usa, encontrará más usos para este nutritivo vegetal.

Growing Broccoli in Your Backyard Garden

Amaral Farms on January 18, 2020

The simple answer is yes, it doesn’t require lots of cross pollination like corn or super susceptible to a variety of bugs like squash. Growing broccoli is easier compared to its relatives Brussels sprouts and cauliflower.